用語集＞一般用語集＞に＞にんにく【葫・大蒜】

一般用語集

にんにく【葫・大蒜】　一般用語集　に

項目	にんにく【葫・大蒜】
意味	ユリ科の多年草。高さ約 60cm。全体に特異な臭気がある。鱗茎を食用とし，肉や魚のくさみを消し香味を添えるのに用い，また，強壮薬とする。ガーリック。