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一般用語集

コラーゲン【collagen】　一般用語集　こ

項目	コラーゲン【collagen】
意味	硬タンパク質の一。動物の結合組織の細胞間物質の主成分。繊維状で水に溶けにくい。腱・皮・骨に含まれている。膠（にかわ）の原料。膠原質（こうげんしつ）。