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こふきいも【粉吹き芋】 一般用語集 こ| 株式会社 渡辺 | 先人の想いを先進の技術で切り開く |
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こふきいも【粉吹き芋】 一般用語集 こ
項目
こふきいも【粉吹き芋】
意味
ジャガイモをゆでて汁を捨て,水分をとばしたもの。イモの表面が粉を吹いたようになる。
一般用語集 五十音順